{"id":437,"date":"2025-12-11T20:58:56","date_gmt":"2025-12-11T19:58:56","guid":{"rendered":"https:\/\/senzatempo.org\/?p=437"},"modified":"2025-12-21T17:20:29","modified_gmt":"2025-12-21T16:20:29","slug":"cosa-sai-sulle-api","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senzatempo.org\/index.php\/2025\/12\/11\/437\/cosa-sai-sulle-api\/","title":{"rendered":"Cosa sai sulle API?"},"content":{"rendered":"
4\u20136 minuti<\/div>\n\n\n
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  1. Sapevi che\u2026 Il miele contiene una sostanza che aiuta il cervello umano a funzionare meglio?<\/li>\n\n\n\n
  2. Sapevi che\u2026 il miele \u00e8 l\u2019UNICO cibo sulla terra che da solo\u2026 pu\u00f2 sostenere la vita umana?
    Nota:\u00a0\u00e8 probabile che siano avvenuti episodi diventati memorabili come quello dell\u2019Esodo del popolo ebraico guidato da Mos\u00e8 che fu salvato, per\u00f2, dalla\u00a0<\/em>manna<\/em><\/strong>.<\/em><\/li>\n\n\n\n
  3. Sapevi che\u2026 Un cucchiaino di miele \u00e8 sufficiente per sostenere la vita umana per 24 ore?
    Nota:\u00a0dal punto di vista energetico sicuramente ci siamo, ma non sono in grado di confermare se da esso l\u2019organismo arriva a produrre tutti gli 8 aminoacidi essenziali.<\/em><\/li>\n\n\n\n
  4. Sapevi che\u2026 La propoli prodotta dalle api \u00e8 il pi\u00f9 potente ANTIBIOTICO naturale?<\/li>\n\n\n\n
  5. Sapevi che\u2026 il miele non ha una data di scadenza?<\/li>\n\n\n\n
  6. Sapevi che\u2026 per ottenere 1 kg di miele, hai bisogno del nettare di pi\u00f9 di 1.000.000 di fiori?<\/li>\n\n\n\n
  7. Sapevi che\u2026 c\u2019\u00e8 un cucchiaio di legno speciale per il miele, e non uno di metallo?<\/li>\n\n\n\n
  8. Sapevi che\u2026 nei pascoli delle api trovi il cibo pi\u00f9 salutare del mondo?<\/li>\n\n\n\n
  9. Sapevi che\u2026 Il polline pu\u00f2 avere pi\u00f9 di 1500 colori?<\/li>\n\n\n\n
  10. Sapevi che\u2026 i corpi dei grandi imperatori del mondo sono stati sepolti in bare d\u2019oro e poi ricoperti di miele per evitare il deterioramento?
    Nota:\u00a0<\/em>in questo link (\u00e8 un .pdf)<\/a>\u00a0trovi spunti sull\u2019impiego del miele nell\u2019imbalsamazione degli imperatori romani.<\/em><\/li>\n\n\n\n
  11. Sapevi che\u2026 le api sono gli UNICI insetti che producono cibo per l\u2019uomo?<\/li>\n\n\n\n
  12. Sapevi che\u2026 Mamma (regina) depone uova pari al doppio del suo peso in un giorno?<\/li>\n\n\n\n
  13. Sapevi che\u2026 le api battono le ali pi\u00f9 di 11.000 volte al minuto?<\/li>\n\n\n\n
  14. Sapevi che\u2026 l\u2019unico miele che pu\u00f2 essere apprezzato da persone allergiche ai prodotti dell\u2019apicoltura \u00e8 il miele di manna (Manuka).
    Nota:\u00a0    la manna \u00e8 un cosa diversa dal miele<\/a>\u00a0ma vi \u00e8 associato perch\u00e9 veniva definito\u00a0<\/em>Miele di rugiada<\/em><\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  15. Sapevi che\u2026 il miele Manuka \u00e8 il miglior miele per l\u2019umanit\u00e0?<\/li>\n\n\n\n
  16. Sapevi che\u2026 Il miele di acacia \u00e8 il migliore come dolcificante?<\/li>\n\n\n\n
  17. Sapevi che\u2026 Un\u2019ape vive meno di 40 giorni, visita almeno 1000 fiori e produce meno di un cucchiaino di miele, ma per lei \u00e8 tutta la vita?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    \ud83d\udc1d Grazie\u00a0API! \ud83d\udc1d<\/p>\n\n\n\n

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    Apriamo una finestra sul miele di Manuka\u00a0<\/strong>(prodotto solo in Nuova Zelanda)<\/p>\n\n\n\n

    Ritengo molto utile aggiungere delle informazioni sul miele di Manuka, presente solo negli scaffali dei supermercati o negozi di cibi biologici e che quasi nessuno acquista per l\u2019elevato costo.<\/p>\n\n\n\n

    Intanto il miele di Manuka si suddivide in base al livello di MGO contenuto e contraddistinto da colori diversi:<\/p>\n\n\n\n

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    Classificazione miele di MANUKA<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    La scala MGO va da +5 a +28.
    C\u2019\u00e8 una seconda scala ma chi vuole approfondire trover\u00e0 riscontri all\u2019interno dei link che seguono.<\/p>\n\n\n\n

    L\u2019MGO \u00e8 la sigla del Metilgliossale, \u00e8 una sostanza organica biocompatibile con elevate propriet\u00e0 antibatteriche.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Vedi maggiori info in questo link: https:\/\/salutemoderna.it\/9913\/metilgliossale-cos-e-proprieta-benefici-dove-si-trova\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Il prezzo del miele di Manuka \u00e8 in funzione del contenuto di MGO e va da circa 88 \u20ac\/kg a >800 \u20ac\/kg.<\/p>\n\n\n\n

    Pensando di consumarne un cucchiaino al giorno, circa 5 gr sarebbero al max 4 \u20ac\/Giorno, ma se monetizziamo gli sprechi che facciamo come l\u2019inutilit\u00e0 di superalcolici, caff\u00e8 o fumo, sei libero di pensare che \u00e8 gratis.<\/p>\n\n\n\n

    Lo so, gi\u00e0 pensate \u201ccol c***o che \u00e8 gratis<\/em><\/strong>\u201c, ma il mio \u00e8 solo un suggerimento per indorare la pillola anche se di suo \u00e8 \u201cmolto\u201d migliore di un qualunque prodotto della Pfizer o alimentare del supermercato.<\/p>\n\n\n\n

    Altre info sulla classificazione MGO: https:\/\/ajara.it\/it\/blog\/23-miele-di-manuka-mgo-benefici<\/a><\/p>\n\n\n\n

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    Sulla conservazione del miele.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Un altro punto che ritengo controverso \u00e8 l\u2019aspetto che assumono pi\u00f9 o meno tutti i mieli, ma in particolare modo quello di Manuka, se conservato a lungo prima di consumarlo. Il miele pu\u00f2 cristallizzarsi a causa della presenza di lieviti che reagiscono con gli zuccheri, perci\u00f2 per il Manuka esportato fanno sempre la pastorizzazione, cos\u00ec come mi \u00e8 stato specificato in un commento.<\/p>\n\n\n\n

    La pastorizzazione mantiene un aspetto liquido ma degrada alcune sostanze, perci\u00f2 perde parte delle sue propriet\u00e0. Anche il miele tradizionale potrebbe essere soggetto a questo trattamento senza che ce ne accorgiamo, quindi, l\u2019unica possibilit\u00e0 \u00e8 acquistare miele da un produttore locale dal quale si pu\u00f2 avere facilmente questa informazione.<\/p>\n\n\n\n

    Rimane per\u00f2 scontato che, per esempio, se si degrada il 20% di 100 vi rimane 80, ma se si degrada anche il 30% di 1000 vi rimane sempre 700 che \u00e8 molto di pi\u00f9 di 80, perci\u00f2 nella maggior parte dei casi la pastorizzazione svolge solo un ruolo commerciale.<\/p>\n\n\n\n

    Alcune informazioni sulla pastorizzazione:
    https:\/\/www.my-personaltrainer.it\/alimentazione\/miele-tecnica-produttiva-1.html<\/a> <\/p>\n\n\n\n

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    Didattica per tutti.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    A titolo didattico (per bambini e adulti) un video di quattro minuti che illustra la vita di un\u2019ape, chiamata simpaticamente Zea, il cui compito non \u00e8 solo quello di produrre miele.<\/p>\n\n\n

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    zea<\/div><\/div>
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