{"id":6543,"date":"2018-05-03T21:23:00","date_gmt":"2018-05-03T19:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/senzatempo.org\/?p=6543"},"modified":"2026-08-26T21:30:33","modified_gmt":"2026-08-26T19:30:33","slug":"se-lintera-umanita-decidesse-di-essere-completamente-vegana-cosa-succederebbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senzatempo.org\/index.php\/2018\/05\/03\/6543\/se-lintera-umanita-decidesse-di-essere-completamente-vegana-cosa-succederebbe\/","title":{"rendered":"Se l\u2019intera umanit\u00e0 decidesse di essere completamente vegana, cosa succederebbe?"},"content":{"rendered":"
3\u20134 minuti<\/div>\n\n\n

In effetti quando in TV si vedono le mucche al pascolo sulle Alpi austriache, Svizzere e in alcuni casi nel Trentino Alto Adige, tutti pensano che meraviglia, quella s\u00ec che \u00e8 una filiera sana. Pascoli non inquinati, mucche senza stress, consumo limitato alla produzione locale, possibilit\u00e0 di fare una dieta pi\u00f9 ricca di micronutrienti con prevalenza di vegetali, ok \u00e8 l\u2019ideale.
\u00c8 vero molti dicono che i nostri antenati andavano a caccia per sopravvivere, ma non sempre avevano successo, quindi, presumo che frutta selvatica e verdure le conoscessero molto bene.
In apparenza entrambi avrebbero un\u2019alimentazione simile, con la differenza che i nostri contemporanei delle Alpi mangiano cibo frutto di selezioni centenarie se non millenarie e in un sistema organizzato, che non reggerebbe il confronto con una Paleo Dieta.<\/p>\n\n\n\n

Allora che si fa?<\/p>\n\n\n\n

Noi dobbiamo spingere il bio, poi la filiera che avr\u00e0 pi\u00f9 difficolt\u00e0 a rispettarlo \u00e8 la pi\u00f9 lunga cio\u00e8 quella destinata alla produzione di carne, uova, latticini e derivati, quindi si ridurr\u00e0 gradualmente dando il tempo all\u2019industria alimentare e all\u2019agricoltura per una riconversione possibilmente indolore ma necessaria.<\/p>\n\n\n\n

Per attuare un progetto cos\u00ec grande, tutti i paesi del mondo che hanno accettato di riconoscere la brevettabilit\u00e0 della natura, dovrebbero ricredersi, perch\u00e9 hanno permesso delle cose inimmaginabili, come avere al max due o tre industrie agroalimentari che monopolizzano il mercato delle sementi, di conseguenza dei loro pesticidi promettendo incrementi produttivi che puntualmente non sono arrivati, anzi dopo 7 anni devi raddoppiare l\u2019uso dei loro pesticidi perch\u00e9 non sono pi\u00f9 cos\u00ec efficaci con elevati problemi di salute per i residenti.
Un\u2019azienda come la Monsanto che manda al collasso un\u2019intera categoria in molti paesi, vedi India con il maggior caso di suicidi di coltivatori, recentemente per\u00f2 un po\u2019 di cose sono cambiate, hanno smesso d\u2019acquistare le sementi OGM e hanno ripristinato le vecchie sementi, visto aumentare la produzione e al posto dei pesticidi usano Coca-Cola.<\/p>\n\n\n\n

Si parla di VEGAN senza pensare che finiremmo dalla padella direttamente sulle braci, perch\u00e9 nulla mi toglie dalla testa che aziende come la Monsanto far\u00e0 pressing ad ogni livello e in ogni nazione e su ogni media per convincere la gente a consumare prodotti OGM, visto il drastico calo di vendita di sementi per coltivazioni dedicate all\u2019alimentazone animale.<\/p>\n\n\n\n

Perci\u00f2 \u2026
Sganciamento totale dalle industrie sementifere, per evitare che in futuro introducano dei geni in alcune piante per evitare delle malattie (cos\u00ec diranno), aprendo la strada a degli scenari globali veramente terribili. \u00c8 noto che sono state fatte campagne vaccinali contro HPV ma lo scopo nascosto era rendere infertili un\u2019intera generazione in un paese in Africa e in Brasile, quindi, nessuno mi impedisce di pensare che potrebbe succedere la stessa cosa in campo alimentare e quando te ne accorgi sar\u00e0 tardi per molti di noi.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019uomo non vuole questo.<\/p>\n\n\n\n

Non dico che dobbiamo eliminare al 100% il consumo di carne, ma facciamo una migrazione totale al Bio, quello vero, poi forse vi sar\u00e0 anche carne pi\u00f9 sana da mangiare una volta alla settimana, meno inquinamento per le acque che corrisponde a pesci pi\u00f9 sani.<\/p>\n\n\n\n

Passare totalmente al vegano sarebbe fantastico con vantaggi enormi, purch\u00e9 non sia dominato da poche aziende che vogliono globalizzare tutto e sia preservata la biodiversit\u00e0, una ricchezza che ogni giorno la ricerca ci fa scoprire quanto sia utile all\u2019ambiente e da cui in Italia derivano molti prodotti pregiati.<\/p>\n\n\n\n

Un mondo vegano al 100% \u00e8 un\u2019utopia, pensiamo agli Inuit, puoi proibire loro di procurarsi il grasso per l\u2019inverno? No!
Anche nel mondo civilizzato esisteranno degli zoccoli duri che non vorranno mai privarsi di carne, nonostante campagne d\u2019educazione alimentare prolungate e massicce, ma quando prevarr\u00e0 nella maggioranza di noi un senso civico per la propria salute e la sostenibilit\u00e0 ambientale, forse solo allora, cominceranno a smettere di vantarsi dei loro gusti e se ne rimane un 10% (sono molto ottimista) non saranno di certo causa di problemi ambientali.<\/p>\n\n\n\n

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