Cucina italiana patrimonio dell’Unesco?
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Lucien
Dalla candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO con presentazione del logo, al primo sì di oggi.
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Gastronomia
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Contenitore per: speciali diete, gastronomia locale, ricette, cibo
Leggete e non mangerete più gli hamburger dei fast food.
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Nessuno controlla, ma la lista degli ingredienti nei panini è un equilibrio tra il gusto di morderlo e ciò che è consentito utilizzare per produrlo, ma ve lo raccontiamo e potreste cambiare idea.
Conosci una start-up della ristorazione?
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È difficile che qualcuno pensi di aprire una catena di ristorazione, perché sembra sempre che non vi sia spazio per occupare delle nicchie di mercato.
Come confutare la “Paleo dieta”?
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Una delle tante diete inventate e che sicuramente qualche migliaio di anni fa era l’unica fattibile, è la “paleo dieta”. Oggi invece il cibo cresce sugli scaffali dei supermercati.
Come fai a tener fede ai propositi salutisti per l’anno nuovo?
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È un pensiero comune e ricorrente dopo le feste di fine anno, doversi preoccupare per rimediare a qualche eccesso, ma in fin dei conti perché non fare qualcosa di veramente serio cercando un approccio definitivo alla tua alimentazione?
L’occhio vuole la sua parte
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Entrate in un ristorante, e a parte i saluti, la prima impressione si ha dall’aspetto più o meno…
Dose africana
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Pochi giorni fa rivedendo una cameriera a pulire i tavoli in un self-service della catena Flunch, mi sono…
La quarta via, una banana
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La colazione mattutina dovrebbe essere il pasto più importante perché lo stomaco è riposato (se non aprite di…
Tris su caffè e cappuccino
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Il cappuccino in Italia, come anche il caffè, hanno così tante variazioni che rendono l’Italia un territorio unico in cui non è l’uniformità ad unirci, ma la varietà.
Battute ironiche a tema Gastronomico 🤣
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Rompere il ghiaccio con il personale fa bene, specialmente se diventa divertente.
Torroncini e anello dei tuoi sogni
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Quella di un premio favoloso nascosto in una sola confezione di un prodotto è una tecnica commerciale consolidata da decenni per ottimizzare le vendite.
Un servizio di colazione speciale
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Cappuccino e brioche con servizio speciale. Anche chi è refrattario (intendo chi ha sempre la testa altrove) non può non notarlo.
