Conosci una start-up della ristorazione?

DISPENSA EMILIA è sicuramente una start-up, presente da pochi anni, con espansione lenta ma continua.
Erano presenti anche a EXPO2015.
Le sedi prediligono i centri commerciali, o la prossimità a centri direzionali.
Presentano piatti e prodotti dell’Emilia, con una qualità apprezzabile.
All’inizio la clientela era scarsa e forse perché trovava un po’ estranea sia l’arredamento che sembrava la trasposizione di una trattoria di montagna che le modalità di servizio, ma quando hai provato una volta, poi ci ritorni appena puoi.

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