Qual è il cibo più costoso del mondo?

Parlando di cibo che normalmente possiamo reperire direi che lo Zafferano è quello con il costo più elevato, perché fatte le dovute proporzioni, al kg costerebbe tra i 6.000 e 7.000 €.

Se invece andiamo a vedere delle rarità si possono giungere a cifre pazzesche, ad esempio il caviale ricavato da storioni albini a cui aggiungono polvere d’oro costa fino a 40.000 $ per un solo cucchiaino.

Aggiornamento del 17 Agosto 2026

Mentre il caviale di storioni albini oggi sono perfino allevati e costa circa 10 volte di meno (e dubito che vi mettano sopra polvere d’oro in quanto sembra oro), oggi c’è il caviale Almas ottenuto da Beluga albino di 100 anni d’età.

10 Grammi costano 180 €, quindi, al ristorante te lo fanno pagare minimo 500 €.