Riscaldare il cibo in un forno a microonde distrugge le sostanze nutritive?

Sono state fatte delle prove innaffiando pianticelle con acqua in precedenza passate all’interno del forno a microonde e confrontate con quelle innaffiate con acqua di sorgente.
Il risultato è stata una netta differenza di crescita tra i due gruppi dove quella innaffiata con acqua passata al microonde è passita poi passata a miglior vita.
Ora di fronte a questi risultati, mi chiedo per quale ragione sull’uomo che è composto mediamente dal 66% di acqua, dovrebbe fare bene bere o consumare cibi riscaldati all’interno del microonde!

La questione è molto controversa, in Russia erano stati addirittura levati dal mercato, oggi non so, ma tra le microonde, cellulari e centraline di potenziamento del segnale, onde elettromagnetiche emesse, siamo bombardati e gli effetti sono sotto gli occhi di tutti, pure le api (per effetti combinati) rischiano grosso.

Un fatto è certo, la diffusione di cibi precotti in confezioni da riscaldare dentro al forno a microonde è comodo e rapido ma per farlo devono realizzare contenitori usa e getta idonei, quindi, devono utilizzare degli additivi, e dal contenitore una volta raggiunta una certa temperatura vi è un trasferimento verso il cibo di sostanze che non hanno nulla a che fare con l’alimentazione.

Sono almeno 10 anni che non consumo cibo passato dal microonde, addirittura se sono in casa di amici e sento il classico rumore e il campanello del timer, non mangio il cibo dicendo che sono pieno.

Il tema è sempre lo stesso, meglio salvare posti di lavoro o la salute dei consumatori?
Quando si parla di sanità si fanno carte false per favorire i profitti delle industrie, chi si oppone viene travolto.
Alla fine se lo usi un paio di volte in un anno, conviene spendere il denaro equivalente al suo acquisto per qualcos’altro di più salutare come un set per la cottura a vapore magari in bambù.

Gli chef professionisti lo usano tranquillamente, lo si vede in TV nelle varie trasmissioni.
Però gli chef professionisti non sono degli scienziati, per cui, io mi attengo ai risultati ottenuti dal Dott. Hertel.

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http://www.ilmessaggero.it/socie…

Effetti negativi dell’uso del microonde

Vale la pena aggiungere alla lista di link un libro che ho appena scaricato e letto. Contiene ampie prove dell’innaturalezza del tipo di cottura MW, che molti laboratori lo utilizzano per ottenere trasformazioni chimiche rapidamente, che il tipo di agitazione molecolare che subisce l’acqua sortisce effetti opposti a quella di fonte modificando ph e conducibilità elettrica.
L’autore del libro ha lavorato due anni per raccogliere materiale documentale e fare in proprio verifiche sperimentali.
Se usi Kindle è gratuito.

LORENZO GUAIA: Amazon.it: Kindle Store